Spatchcocked Турция Время приготовления

Как долго я должен плана на приготовление 16 фунт spatchcocked Турции? При какой температуре лучше готовить 16 фунт spatchcocked Турции?

+81
Adenilson dos reis e silva 2 апр. 2013 г., 10:20:01
30 ответов

Во-первых, я бы прекратить использование бумаги как ваш трут. Пока это самый дешевый способ получить ваш уголь начали, она создает много дыма и пепла летали вокруг. И не промасленные бумаги. Это создаст еще больше дыма (я говорю из опыта).

Я начал использовать кубики выкинула, как они горят жарче и дольше, т. е. мои угли готовы для приготовления пищи быстрее. Кроме того, еще один побочный эффект заключается в том, что только дым я вижу только от самого угля. Я начал использовать Вебера, но они дорогие и не горят так долго. Поэтому я перешла на другой огонь зажигалки. Вы должны простить меня, как имя ускользает от меня-как только я приеду домой, я буду редактировать этот ответ с изображением мешка. В любом случае, они дешевые, около 5-6 долларов США за мешок 72. И они горят долго, жарко, и дыма.

Единственная оставшаяся проблема заключается в том, что когда уголь начинает воспламенять с низкой начальной температуры, он выдает совсем немного дыма. Если вы все еще беспокоитесь о курении ваших соседей, вы будете, вероятно, хотеть экспериментировать с различными марками и типами. Стаббс брикеты немного меньше дыма при прокаливании, как и большинство древесного угля. Если вы используете комок, хотя, вы должны убедиться, что вы упаковать древесный уголь кольцо в вашей WSM хорошо и плотно, или он будет гореть очень жарко и быстро. Кроме того, положите лист просечно-вытяжной на решетке на углях, чтобы сохранить мелкие кусочки древесного угля от падения.

+965
Glynn Culver 03 февр. '09 в 4:24

Министерство сельского хозяйства США не регламентируют понятие "органический" в США. Вот их вся страница на органические, и конкретно о правилах. Многие ссылки там вполне уместны. Лучшим вариантом для вас, вероятно, маркировка для потребителей страница, хотя многие другие будут информативны для вас, как хорошо. В органической маркировки и маркетинговый бюллетень содержит более подробные сведения о маркировке ограничений. Эти страницы все есть тонны ссылок, в зависимости от того, что именно вы ищете.

С точки зрения маркировки, как описано в связанном разделе по маркировке, да, министерство сельского хозяйства США регулирует использование Министерство сельского хозяйства США органических печать:

Посмотрите на этикетку. Если вы видите, что министерство сельского хозяйства США органических печать, продукт сертифицирован как органический и 95% или более содержание органических веществ. Для мульти-ингредиент продуктов, таких как хлеб или суп, Если этикетка утверждает, что это сделано с указанным органических ингредиентов, вы можете быть уверены в том, что этих конкретных ингредиентов сертифицированы органические.

К сожалению, многие другие люди имеют свои собственные представления о том, что органические средства, и если вы видите этот термин используется без печати, то вы не можете действительно сказать, каким нормам она прошла.

+916
kinogotakmnogo 9 янв. 2010 г., 5:09:24

советы от итальянского:

С любым типом макарон, если, когда вы кусать вы по-прежнему можете увидеть белый "ядро", что означает, что это не сделано. Белый ядро-это паста, которая не была еще увлажненной.

Бросать макароны на стенах-это для клоунов. Не делай этого. Мы не. Это лажа и не надо.

Макароны по-прежнему приготовления пищи (увлажняющий) пока жарко и есть горячая вода. Так что если это в водянистый соус, то это будет погрузиться в воду с соусом. Но если, например, вы просто выбросил его со сливочным маслом, он не будет продолжать готовить.

+846
Kartik S 24 авг. 2016 г., 12:19:00

Да, вы должны хранить в холодильнике. Срок годности продуктов, которые можно хранить в тепле определяется тем, что они отсутствуют кое какие бактерии должны выжить. Например, муки не хватает воды.

Когда ты смешиваешь несколько ингредиентов, которые могут храниться в кладовой отдельно, вы никогда не знаете, когда вы будете добавлять обратно в смесь, что не хватает в первую очередь. На самом деле, у вас есть высокий шанс делать именно это, потому что бактерии и людей найти тот же самый материал вкусен. Когда вы сделать его более приемлемым для вас, вы, вероятно, делаете его более приемлемым для них.

Итог: если вы очень хорошо знаете, что вы делаете, всегда охладите смесь. Они имеют срок хранения 3-5 дней в холодильнике. Неважно, что срок годности отдельных компонентов.

+816
Akarshan Kumar 24 февр. 2014 г., 12:10:11

Трипл Сек, Гран Марнье, или Голубой Кюрасао

+804
Ludwik Trammer 12 нояб. 2010 г., 20:58:55

Есть несколько колой рецепты на этом сайте. Рецепт 2.6 ссылается на колы рецепт из следующей книги: пищевые ароматизаторы, Джозеф Merory, Ави издательство, 1960.

Полагаю, что на Кольском орехи добавляются в куски, подобно тому, как они расходуются - Кола орехи потребляются вскрываем и на куски.

+756
Vladyslav Krylasov 26 дек. 2014 г., 23:17:15

Я владею один, и пробовал как для тех, кто использует, но с посредственными результатами по сравнению с другими методами.

Для крем-брюле, я вам больше даже карамелизации поместив индивидуального крема под бройлеров. Единственное преимущество, которое я мог оценить с помощью факела, что он был быстрее, и я мог следить за карамелизации. (Бройлерного техника-это одно, рекомендованные в этой книге для идеального крем-брюле.)

Для перцев, светоч усыхает и чернеет кожа без действительно кулинария интерьер. Снова у меня были лучшие результаты в бройлеров/горячей духовке, или на гриле.

Факел-это определенно весело, но пока я не нашел это необходимым, я тем не менее, будет интересно, если кто-то нашел идеальное применение(или применения) для кулинарного факел.

+734
zer0cook 20 мар. 2012 г., 4:38:59

Я считаю, что с помощью двух ножей с фаршем Фарш мяса станет еще быстрее и не добавит много времени для очистки для дополнительной эффективности. Вы бы нарубить имею в виду, как биение барабана, с ножом в каждой руке. Конечно, они острые и имеют соответствующие разделочную доску.

+733
spm 23 окт. 2018 г., 23:12:32

Если вы не позволите такого рода тесто немного размяться после охлаждения, он будет часто сыпаться. Пусть тесто сидеть на прилавке в течение 10-15 минут и посмотреть, если это выполнимо то. Я иногда позволяю бабла, вроде этой, почти весь путь обратно до комнатной температуры для того, чтобы иметь возможность формировать его.

Если после сдачи его теплой спине, она все еще слишком крошится в форму, затем добавить немного сливочного масла, как mattm предложил.

+719
Sarin Suriyakoon 20 мая 2015 г., 1:58:39

Это очень просто. Варить на медленном огне, когда жидкость в нижней кастрюле кипит, но не все жидкости. Получаются маленькие пузыри, не роил.

+712
steinar 26 нояб. 2013 г., 1:37:22

Я хочу сделать шоколадный торт на мой день рождения, но так как это только для меня, я хочу сократить вдвое рецепт: http://sallysbakingaddiction.com/2013/04/08/triple-chocolate-layer-cake/comment-page-8/#comments Просто интересно, как время выпечки отличается, когда она вдвое, а в этом рецепте она требует 9-дюймовый круглый кекса, но у меня только около 7-дюймовый кекса...

+620
Peter Thiem 14 авг. 2018 г., 14:23:42

Самое главное-это удобство хвата. Если это не удобно, вы не хотите использовать его. Если вы не хотите использовать это, вы потратили впустую свои деньги. "Навороченная" нож это не привыкать-это пресс-папье.

+547
Richard Smal 23 июл. 2019 г., 3:18:51

Там должно быть некоторое количество влаги в блендере. Можно испечь его с овсом, или вы могли бы заморозить мокрый порошок, или просто сделать то, что вы собирались сделать. Но я думаю, что порох отсырел овса пойдут плесневеет в течение нескольких дней.

+537
mekdev 21 июн. 2017 г., 20:24:32

Я знаю, что томатный соус должен быть приготовлен в течение длительного времени развивать вкус. Чтобы предотвратить его горение нужно постоянно помешивать, хотя мне не горит на плиту (и духовку) слишком много без добавления воды.

Однако интересно, если добавление воды может остановить соусом из развивающихся аромат с кипящей пищей не может достичь 300+ температуре вкус. В последнее время я обнаружил, поставив крышку на сковородке уменьшает испарение и, таким образом, шанс на горение, хотя я думаю, что это может помешать достижению цели.

При приготовлении томатный соус, не добавляя воды, чтобы предотвратить соус от сжигания остановить развитие вкуса?

+524
realitylol 14 июн. 2010 г., 5:41:51

Я согласен с предложениями Майк шеров по.

Кроме того, я, как сладкий коньяк с покрытием на основе курицы. Например, вот рецепт от Рейчел Рэй книга: коньяк и оранжевые курица (из: Рэйчел Рэй 30 минут еды 2)

В отношении замещения. Если рецепт не просит конкретный вид non-яблочный бренди, вы должны быть в порядке замещения. Просто поймите, что ваша еда не совсем по вкусу, как кто-то чужой и, возможно, не вкус, как автор рецепта изначально. Это не обязательно плохо, просто что-то держать в уме.

+513
user41555 11 янв. 2010 г., 7:10:55

Я купил пачку сушеных водорослей, и он обозначен как 'стимулирует', после погугли немного, это видимо тип водорослей, используется в качестве нори, т. е. тип заворачивают суши. Она не похожа на тонкие листы нори я привык, однако. Он на самом деле похож на комбу со мной. Возможно ли, что это было ошибочно?

enter image description here

Здесь является упаковка. enter image description here

+506
Ewald Pankratz 9 янв. 2019 г., 21:50:13

Вскипятить и подождать чтобы охладить лишнее время и энергию.

Этот трюк я использую с вином. У меня есть старые молочные бутылки я оставляю в морозилке. Тогда я просто наливаю теплое вино в бутылке.

Однако, наливая кипяток в незакаленное стекло, таких как бутылки молока, скорее всего, разнесет ее.

Использовать толстый металлический сосуд оставить в холодильнике. Пусть вода попала в темп или выше. Налейте в как маленький чугун чай горшок при комнатной температуре или холодильнике темп. Надеюсь, это более-охлаждает и просто продолжать добавлять горячую воду, пока не встает на темп. Вы могли окунуться в чугун чай горшок. Это также будет держать температуру.

enter image description here

На замечания о комплексе O₂ и CO₂ он проиграет газа только на отопление. Газа меньше растворяется при высокой температуре и твердые более растворим темп. Это займет очень мало времени, при этом темп.

+455
Oleksander Garrett 10 авг. 2014 г., 5:47:24

Я посмотрел на крылышки Баффало рецепт, пытаясь найти способ сделать его с нуля, и придумал рецепты вращаясь вокруг такого рода ингредиентов:

3 столовые ложки белого уксуса
1/2 чайной ложки кайенского перца
1/4 чайной ложки чесночного порошка 
1/4 чайной ложки паприки
соль по вкусу
1 чашка несоленого сливочного масла (2 палочки)
---
Красный 1 1/3 стакана Фрэнка горячим соусом
1/2 чайной ложки вустерский соус

Рецепты варьируются, но примерно все включают красный острый соус Франка. Я не могу легко получить его здесь, так что я проверил его состав:

Белый уксус
Стручковый Красный Перец
Порошок Чеснока 
Паприка
Соль,
Рапсовое Масло
Натуральное Масло Аромат Тип 
---
Воды
Ксантановая Камедь

Сравните с вышеупомянутым списком. Масло заменено масло-ароматизированное масло канолы. Ксантановая камедь. Воды.

По сути, это выглядит как соус Буффало могут быть изготовлены из ~3 стакана красного острого соуса и половину чайной ложки Вустершир. Или я могу просто пропустить купили горячий соус и двойные остальные ингредиенты, кроме вустерского соуса. Может быть, добавить немного ксантановая камедь, чтобы сделать соус прилипает к крыльям лучше.

Что это? Рецепт первый множительный соус, затем добавить соус на это не уважительная причина? Или я что-то пропустил?

+453
picop 30 дек. 2016 г., 0:26:55

Короткий ответ: рекомендуемый 6% рассол раствор не довольно мерзнуть на 26F.

Длинный ответ:

Ты бы просто посмотрел на график на странице Википедии, которая имеет % по весу. Это легко вычислить, просто разделить вес соли (4.5 унции по 1/2 стакана) в воду (133-ОЗ). Это, конечно, намного легче сделать в Метрике (128 г в 4000г).

Обратите внимание, что вы найдете весьма различные оценки по весу пол-стакана кошерной соли в интернете, от 2,5 унций/70г до 5 унций/140 г. На основе взвешивания алмазов кристалл соли, в моей собственной кухне, правильный ответ-к верхней части этого диапазона (4.5 унций / 128 г). Ответ на математику часть вашего вопроса, если вы готовы поверить, что моя шкала, а не получение одного из своих, каждый по 1/2 стакана соли на галлон составляет около 3% солености по весу и около 3,5 град F падение температуры замерзания, по крайней мере до 2 чашки.

Вы также должны прочитать лучшие инструкции по приведению в Турции, как и суммы, Вы спрашиваете о, 1/2 стакана соли на литр воды, слишком низким содержанием соли. Вот только около 3% до 3,5%, что значительно ниже рекомендуемого сила рассола и приведет в водянистой Турции (а также замороженного рассола на 26F). Вы хотите 6% солевой раствор по весу.

И, кстати, на графике 6% - ном растворе тузлука должен заморозить около 25Ф, поставив вас в ясного. Заметь, это значит, что вам лучше быть уверены, что погода.

С другой стороны, может быть, вы должны попробовать сухой рассоле , а?

+436
hpwsue 8 янв. 2016 г., 8:04:04

Нагреть его в контейнеры, которые вы получаете, когда вы забрать китайскую еду.

+416
televizor1974 8 дек. 2013 г., 0:20:06
Голубика-это ягода растения Vaccinum (черничный куст). Ягоды размером с горошину, круглая, и обычно темно-синий или индиго в цвет. Используйте этот тег для вопросов о выборе, идентификации, хранения, приготовления, замены или приготовления с черникой как звезда ингредиент. Вопросы о блюдах, которые включают чернику, но не ориентированы на чернику, не должны использовать этот тег.
+403
Jean Peavler 6 сент. 2014 г., 7:56:03

На самом деле, выше 40% жирности, можно просто заморозить себя крем. Это не хлыст, как максимум, если вы разморозьте и взбейте его позже, но он все равно хороший вкус. Ниже 40% результаты не так хороши.

+386
sonnijer 17 янв. 2014 г., 12:28:05

Возможно, потому, что они обычно не высохли.

Возможно, это просто одна из тех вещей' - я не думаю, что есть комитет ИСО названий еды

+320
Prateen Doshi 29 янв. 2017 г., 8:40:31

Я купил кварту соевого молока впервые на прошлой неделе. Он сидел неоткрытый в дверь моего холодильника, так как. Я вытащил его сегодня, чтобы использовать его в миску хлопьев и замерзло сплошной.

Мой холодильник не особо холодный; обычное молоко и соки продукты, хранящиеся в спине не замораживать. Это еще больше меня шокирует, что он застыл в двери моего холодильника, так как это самое теплое место.

Это нормально для соевого молока? Если нет, то что пошло не так? Как лучше хранить соевое молоко?

*Дата окончания срока действия находится где-то в марте 2011

+316
VladaKINOGIRL 21 авг. 2019 г., 20:06:56

Я держу свое масло под крышкой рядом с тостером. Когда он получает жесткий я бросить его. Это происходит не очень часто, как я использую 1/8 фунта палочки. Обычно палочки продлится около месяца летом, больше зимой. Если это было некоторое время, я буду чувствовать запах его, прежде чем использовать его или просто бросить его.

+232
radadendron googloid 27 апр. 2011 г., 14:13:47

Все приготовлено, скоропортящиеся продукты, общее время в так называемой "опасной зоне" 40-140 °с / 4-60 °С должны быть сведены к минимуму, чтобы избежать рост бактерий и таким образом болезней пищевого происхождения. (Ваши планы транспортировки разместить свой блюда категорически в опасной зоне, так что не очень хорошая идея.)

Если ваша кухня находится на сайте, обычно это делается путем сохранения пищи горячей между приготовления пищи и сервировки. Со многими блюдами это может быть сделано в течение короткого времени (несколько часов), прежде чем его качество снижается.

Если варить офф-сайта по шкале комерческий, там часто "приготовить и охладить" процесс, используемый. Короче говоря, еда приготовлена, затем охлаждают быстро до температуры холодильника. Он транспортируется холодная в кафе и там разогревают в специальной печи, нагревают на водяной бане или просто на плите.

Готовая пища может храниться до пяти дней, но вам нужны специальные охлаждение/обогрев оборудования и холодильных/автомобили. (Изготовителя объяснение здесь.)

+220
jtgreen 4 июл. 2010 г., 2:08:07

Возможные Дубликаты:
Могу ли я использовать творог вместо сыра сливки при приготовлении чизкейка?

Я могу использовать творог и сыр рикотта вместе на чизкейк, который должен быть печеным. Я купила творог вместо сливочного сыра для рецепта, я могу заменить?

+199
polyalvova 17 янв. 2017 г., 20:47:43

Если все заранее приготовленные, с точки зрения продовольственной безопасности это не имеет значения - вы могли его съесть без приготовления пищи и будет хорошо. Вкус, с другой стороны будет способствовать повышению качества приготовления пищи, поэтому...

Самая большая разница между двумя параметр, сколько времени займет весь горшок, чтобы добраться до заданной температуры. Одна из ключевых вещей, чтобы свести к минимуму открытие крышки, потому что выделяет много тепловой энергии в виде пара. На это уходит минимум 15 минут, чтобы вернуться до температуры после открытия крышки! Вот почему так много рецептов запустить на высоких, а затем перейти к минимум через несколько часов.

С медленноваркой сайт (или, по крайней мере, старые ссылки на него, так как нынешний их сайте http://www.crock-pot.com/CustomerService.aspx?id=faq&fgid=44#tabs кажется, не больше), в основном "максимум" занимает четыре часа меньше, чем "низкие".

Вопрос: Какая разница между "низкой" и "высокой" кухни?

Ответ: как "высокие" и "низкие" стабилизировать при той же температуре; это всего лишь вопрос времени, как долго это берет, чтобы достичь точки кипения. Как только еда достигает точки кипения, общее время приготовления зависит от огранки и веса мяса достигнет максимального вкуса и потенциал текстуру. Большинство блюд можно приготовить по обе "высокие и "низкие".

Вопрос: каковы типичные времена варить кастрюлю® мультиварки?

Ответ: типичное время варить кастрюлю SlowCookers®, чтобы достичь точки кипения составляет 209°с: Низкий: 7-8 часов, чтобы добраться до кипения точка Высокая: 3-4 часа до кипения точки

Q: Как я могу преобразовать готовить раз в период "высокого и "низкого?

Ответ: Ниже приведена таблица преобразования для иллюстрации сравнительных раз готовить для "высокого" и "низкого"* Высокая..........Низкая 3 часа 7 часов 4 часа 8 часов 5 часов 9 часов 6 часов 10 часов 7 часов 11 часов 8 часов 12 часов

*** Не рекомендуется для преобразования рецепты с готовить раз меньше, чем 7-8 часов на "низкий" или 3-4 часа на "высокий".

Так это зависит от времени рекомендуется в оригинальном рецепте, как долго готовить его на высоко.

+179
user6322 28 июн. 2015 г., 14:09:26

Лук-шалот, конечно, не более популярный , чем лук, в противном случае они были бы гораздо более обильные и менее дорогие.

Я готовлю с луком-шалот время от времени и описал бы их как большинство людей описывают их - как где-то между ароматом чеснока и лука, а также хорошую сделку мягче/нежнее.

Я предпочитаю использовать их просто, когда я не хочу, чтобы сильный вкус лука. На самом деле, многие из нас настолько привыкли к суровой вкусом лука, что это на самом деле довольно удивительно, чтобы выяснить, насколько лучше какое-то блюдо может вкус подставляя лук-шалот.

Они особенно распространены в азиатской кухне, я считаю. Очень часто вы предоставляете много специй или тепло из других ингредиентов - перца, пять специй, карри порошок и т. д. - и не хочу, подавляющее едкость лука, смешанные. Шалот дать просто немного "резкости" без особого серы вкус.

Я бы их заменить везде? Абсолютно нет. Некоторые рецепты действительно призыв к едкость лука, например, почти все, что связано с фаршем. Но попробуйте хотя бы раз - купи себе мешок лука-шалота и попробуйте заменить их на лук в несколько рецептов. Вы можете быть приятно удивлены.

Я бы сказал, что идеальные рецепты, чтобы попробовать это, если вы не знакомы с луком-шалотом, есть плита рецептах, требующих относительно небольшого количества рубленого или нарезанное (не фарш) лук; перемешать картофель идеально, что, возможно, именно поэтому они так распространены в азиатской кухне.

Кроме того, насколько ценообразование обеспокоен: локально, где-то 2 фунта мешок лука может стоить $1.99, а 1 фунт мешок лука-шалота, будет стоить $1.49, что делает их примерно на 50% дороже, очень далеко от "порядок." Если вы имели в виду это буквально, и находят их в 10 раз дороже, чем лук, то вы либо покупки в неверной магазинах или живущих в районе, где их трудно найти. Попробовать Азиатский продуктовый магазин, если вы один; они, как правило, можно найти за очень дешево в те.

+113
user216962 16 янв. 2019 г., 1:23:13

Chocosphere был мой источник около года или так:

http://www.chocosphere.com/

Они основаны на Орегон (к сожалению для меня), но они продают всех наиболее распространенных марок шоколада. Большинство из их конфет продали в 1 кг, 3 кг или 5 кг количествах. В качестве бонуса, они действительно хороши на доставку. У меня было их доставить шоколад буквально по всей стране в теплую погоду это нерастаявшая.

Редактировать: как уже отмечалось, Вальрона не дешевые. Когда-нибудь. И Вальрона не единственный. Я давно хотел попробовать Мишель Клюизеле вещи, но его $40/кг!!! Я использую более дешевый шоколад, например фото заряжают и вызывают улыбку, когда я работаю над рецептами. Когда я делаю что-нибудь, что будет в упаковке, я могу заказать другой шоколад. Тока (но неизвестных) любимый, шоколад Сантандер, Колумбийский один-происхождения шоколада, которые выбивают все Вальрона сорта у меня были на руках (2 или 3), фото заряжают и вызывают улыбку, и около 5 других конфет, я был вокруг на вкус теста.

+27
vrijdenker 20 дек. 2014 г., 8:34:41

Показать вопросы с тегом