Побрился шоколад в тесто?

Если я побрился белый шоколад и положите стружку в тесто, они плавятся или Харден?

+360
user15111 18 мая 2017 г., 14:20:21
15 ответов

Как цитируется в Нью-Йорк Таймс:

Замораживание не убивает бактерии в пище, как видно из недавняя вспышка отравлений сальмонеллой с участием мороженое продукт, сказал доктор Роберт Gravani, профессор пищевых наук в Корнельском Университета в Итаке, Нью-Йорк и безопасности пищевых продуктов эксперт.

+973
swe87 03 февр. '09 в 4:24

Я делаю конфетки очень успешно за пару лет и просто кладем их в лимонную кислоту/сахар, прежде чем я высушить их, которое хорошо работает, но им интересно, как я могу сделать их блестящими нравится Haribo жевательный мармелад. Я знаю, что они используют carnuaba воск или что-то, и я предполагаю, что они кувыркаются с ними в гигантский стакан, но как их развести и распылить воск? Как они держать их от прилипания в стакан, прежде чем они с покрытием? Очевидно, вы не можете нагреть их, чтобы воск надо растворить в каким-нибудь растворителем? Если кто знает эти секреты, которые я хотел бы услышать их!

+940
ni shipu 21 сент. 2013 г., 14:34:39

Как правило, индийские Карри имеют спайс базы, которая имеет такой коэффициент- (скажем, на 1 кг мяса) 1/4 до 1/2 ч. ложки Куркума : 1 чайная ложка красного порошок чили(мирч или Дэги Кашмири мирч) : 1ст. ложка Кориандр молотый

Красный порошок чили, куркума с желтый и зеленый/коричневый из кориандра с пассерованный лук подвеска дают красновато-коричневые оттенки многих индийских карри есть.

+828
user11216 21 сент. 2019 г., 12:37:34

Слишком много переменных. Если бы вы знали, как тепло курицы перед приготовлением, как горячие варочная зона (и будь, что будет меняться во время приготовления), как толстая курица, если вы готовите белое или темное мясо, и многое другое, вы сможете сделать хорошее предположение.

Я не рекомендую готовить только размороженное, толстые кусочки курицы на непокрытой гриль. Слишком легко сделать жесткий снаружи и сухой внутри.

Я не оцениваю ниже, чем 20 минут, но это почти наверняка будет больше.

Редактировать: вот "хорошо кушает" видео про делаем курицу на гриле. http://www.youtube.com/watch?v=aAvy4YksJgM&feature=related лучше идти вперед и разрежьте курицу на остальную часть пути на гриле так, чтобы каждый тип и размер из мяса можно самостоятельно готовить расписание.

+645
enenko02 7 окт. 2019 г., 7:03:45

Вот пара идей:

  • Добавить лимончелло в тесто
  • После выпечки и начальное охлаждение: Нанесите лимонный сахарный сироп. Использовать шампур, чтобы сделать отверстия в торт. Залить лимонным сиропом.
  • Используйте лимонный крем как начинку

Вот пример рецепта с лимонным сиропом.

+619
deleo999 21 мая 2016 г., 11:26:49

Оливковое масло не прогоркает (в отличие от сливочного масла, в котором этот процесс идет довольно быстро), но его вкус портится со временем. Насколько мне известно, это происходит в первую очередь за счет окисления, а не бактерии или грибки, и нет никаких опасных/токсичных побочных продуктов.

У меня есть бутылка оливкового масла, которую я открыл примерно год назад, и он заметно отличается на вкус от свежего масла (не слишком острый, чтобы его выбросить).

+573
USUI 18 июн. 2016 г., 18:18:13

Да, животные жиры, такие как сало или оказываемых сало может быть заменен на укорочение. Действительно, укорочение является заменителем животных жиров, в первую очередь!

Смалец и сало имеют более низкую температуру плавления, чем жир, но для замесили тесто, а не Тесто, что я предполагаю, что вы имеете ввиду, когда говорите "роллы," эта разница является несущественной.

+394
adam kaplan 10 окт. 2017 г., 8:00:21

Прямо так, для многих соусов я покупаю, они имеют использовать в течение 3 дней / 4 недели после вскрытия в инструкции на спине.

Для большинства.. у них есть срок годности на саму бутылку и "после вскрытия хранить в холодильнике" на инструкции без информации о том, как долго я могу использовать его после открытия, это значит, если постоянно в холодильнике они продлятся до истечения срока (который может быть больше года впереди) несмотря на то, что открыли их не так давно?

Примеры : соус терияки, мед и мятный соус, яблочный соус, кетчуп, соус барбекю, сладкий/кислый соус, и далее по списку..

+317
michael njagi 18 июн. 2014 г., 8:38:14

В McAloo Тикки:

McAloo Tikki

(Макдональдс' официальная страница имеет меньший изображения.)

Я видел лук, помидоры, Алу Тикки, и оранжевого цвета крем внутри этого гамбургера.
Я хотел бы знать, что этот крем называется и каковы его составляющие?

+265
Subs 20 дек. 2014 г., 1:23:03

Я купил первый рис/мультиварка Тефаль RK8121. Я готовила рис в соответствии с инструкцией.

Я поставил рисом внутрь и добавил испаряясь поднос поверх риса паром в то же время (здесь ничего не говорится о том, что хотя в руководстве). Добавил воды и начал программу (с предварительно промытым рисом). Программа, которая автоматически прекращает использовать некоторые датчики внутри машины.

Рис должен был готовить в течение 10 минут, как написано на упаковке. Это не остановило приготовления пищи, так через 40 минут мне пришлось остановить его. В нижней части рис уже был немного пережарен и рис был мягкий, потому что он так долго там.

Почему он не остановился? Я попробовал его еще раз с диким рисом, и он перестал сам после 30 минут, а рис был идеальным. Но с белым рисом, как тайский Жасмин, он не остановился даже после 40 минут, это случилось дважды. Я знаю, что кое-кто купил такой же котел и такая же проблема, я думаю, кое-что мы должны делать не так, но я не уверен, что.

Программа используется для приготовления риса/хлопьев.

Что я делаю не так? Я пробовал оба следующих рекомендаций воду в рисоварку и советы воду пакет с рисом и без удачи, рисоварка сохраняет приготовления белого риса слишком долго.

+184
Andrei2014 18 апр. 2018 г., 19:00:00

Да, что это безопасно. Я не знаю, если это реально сделать дома, что сильно пахнет, но да, можно спокойно вскипятить (или сварить) любую пищу, которую вы хотите, особенно если вы даже не собираетесь выпить или съесть. (Да, есть исключения, такие как масло и спирт, но все, что вы хотели на самом деле есть или пить в больших количествах-это нормально.)

Вопросы продовольственной безопасности, как правило, что-то вроде "что мясо есть бактерии, так что вы должны готовить его основательно" или "ты ушла, что еду слишком долго, поэтому это не безопасно больше." Это не вопрос безопасности, чтобы готовить что-то, в первую очередь, если вы делаете что-то, что сейчас начнется пожар или что-то.

Я полагаю, что если вы собираетесь оставить это накипело так долго, что котелок варит сухой, что бы испортить ваш горшок и могли бы стать причиной пожара. Так что не, скажем, начала его кипения, затем оставить дом в течение нескольких часов и часов. Но да, кипячения воды безопасным.

+165
Shun 6 нояб. 2013 г., 18:33:08

По телевидению я видел, что повара используют полиэтиленовую пленку, затем фольгу над кастрюлей еды, которая будет обожженной. Я вижу, как это может остановить химическую реакцию между определенными пищевыми продуктами и алюминия и, возможно, образуют плотное уплотнение на сковороде.

Откуда мне знать, что пластиковая упаковка-это хорошо, чтобы использовать в духовке, т. е. не тает, за все мои формы для выпечки и/или еда?

  • Я смотрю на некоторые формулировки пластик?
  • Будут упаковывать скажи мне определенное обертывание-это нормально при обычных температурах духовки (300°с-425°с)?
+151
yugioh fan 9 июн. 2015 г., 20:14:28

А недавно по магазинам, я схватил бутылку кашаса 51 предназначен для фламбе. Открыв ее, я нашел ее пахнущей (и дегустации) вроде немного кислого молока.

Погугли, я не придумывал никаких хитов вообще об этом, что заставляет меня задаться вопросом, что происходит.

Редактировать: я имел прямой кашаса раньше, но это был другой бренд, и это не было этого кисломолочным вкусом.

+85
Splosch 8 мар. 2012 г., 15:12:58

Увидев этот вопрос, я начал думать о моей фрикадельки и удивляюсь, как я могу держать их круглый?

Я всегда был под впечатлением, что вы должны сначала коричневые снаружи, а затем приготовить их. Проблема во время поджаривания на сковородке я в конечном итоге с плоскими сторонами.

Что я могу сделать? Помогите мои фрикадельки!

+50
nikstep 27 июл. 2016 г., 21:09:18

Это звучит как хурма (или хурму) не были достаточно зрелыми.

Когда вы едите неспелые вяжущие хурмы (американский или азиатский) в рот сразу тянет вверх. Иногда вы будете получать намеком на сладость (если это почти созрел), но рот-чувствовать себя немедленно. Танины в хурма язык, щеки и десны чувствовать, как будто вы жуя на кресте между аспирина, квасцы, мел. Язык почти как мелкая наждачная бумага. Судя спелость хурмы

К сожалению, я думаю, что конкретной партии Джем не может быть спасен ... я не знаю ни единого способа, чтобы "дозреть" хурму, если она уже готовят к чему-то. В следующий раз вы попробуете это, попробуйте маленький кусочек каждого плода, чтобы увидеть, если они достаточно спелые.

+12
GooGoosha 14 окт. 2012 г., 10:20:02

Показать вопросы с тегом